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Tagliamicche TM300

TAGLIAMICCHE TM300

La Tagliamicche TM300 è adatta alla produzione di micche e micchette di Parma.

La struttura della macchina è costituita da acciaio tagliato al laser, piegato, elettrosaldato e verniciato a polvere epossidica.

La macchina è dotata di temporizzatori per variare la pezzatura e la velocità di produzione e di comodi appoggi per le tavole.

Quando non viene utilizzata è possibile richiudere i nastri di carico e scarico e gli appoggia tavole per limitarne l'ingombro.

La macchina è montata su ruote di cui due con freno.

IL FUNZIONAMENTO

Il suo funzionamento è molto semplice: i panetti, aventi una lunghezza massima di 600mm, vengono appoggiati sul nastro di carico uno dietro l'altro su una o due file a seconda del diametro. Una volta avviata la macchina il panetto viene leggermente schiacciato da un rullo regolabile e tagliato della lunghezza desiderata, da 30 a 600 mm, da una lama che ha movimento alternato. Il prodotto esce dalla macchina e si dispone nel nastro di scarico dove è possibile prelevarlo. Quando il nastro di scarico è pieno, un dispositivo arresta la macchina, che riparte quando si toglie il prodotto.

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Da un'esperienza di oltre 40 anni, la PANATTREZZI crea macchine destinate alle lavorazioni di pane, grissini, piadina, pizza che si caratterizzano per la propria robustezza ed affidabilità, dotate di una tecnologia sempre all'avanguardia. Le macchine hanno carpenteria interamente in acciaio inox, strutture su ruote per facilitare la movimentazione; pieghevoli in parte per ridurre gli ingombri quando non vengono utilizzate. Nastri e superfici a norme IGIENICO SANITARIE adatte per il contatto con gli alimenti, facilmente pulibili dopo l’uso.

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